www.skjervengard.no

Hjem >  Lefse og flatbrødkurs
"Dette er den beste lefsa jeg noengang har smakt" (Jfr. kursdeltager)

Lefse og flatbrødkurs

På Skjerven gård holder vi kurs i lefse og flatbrødbaking fra oktober til desember og februar til mai. Her bakes det på gammeldags vedfyrt takke i drengestua på tradisjonelt vis.  

Vi baker potetlefser fra Odalen og egenprodusert oppskrift på flatbrød.

Det går 4 stk. på hvert kurs, og holdes på lørdager, kan være 5 i samlet gruppe.

Du trenger ingen forkunnskaper i kjevling. Vi holder deiger og kjevler.
INFORMASJON:

• Lefser er så mangt, her lærer dere å lage potetlefser.

• Det kreves ingen forkunnskaper. • Kurset går over èn lørdag, og av og til søndager kl. 10-16. • Kurset holdes kun når det er fulltegnet. • Kurset kan holdes med 5 personer når alle er i samme gruppe. • Vi starter med flatbrødbaking, så går vi over til lefser etter pausen. • Påmeldingen er bindende. • Du trenger ikke ta med annet enn forkle, innesko, matpakke og godt humør ☺ • Velkommen til en annerledes dag i hyggelige omgivelser. 

Pris: kr. 1850 pr. pers. Du får med deg bakevarer hjem til en verdi av ca. 700 kr.

Ta kontakt med Tori Bakke.

Lefse stekes på vedfyrt ovn

Flatbrød